辣椒炒猪肉、烤牛排、涮羊肉...... 想想都流口水,你是不是经常吃?
可是,你知道吗?就是因为这些肉,这些红肉,广西每5个成年人里就有1人患高血压,近1/3的人血脂异常!!!
最新的广西慢性病及其危险因素监测结果显示,近一半的广西成年人吃红肉超量,城市居民每天静坐的时间长达5小时。
而在这些因素的综合影响下,慢性病的发病率越来越高!为什么呢,往下看↓↓↓
管不住嘴
肉多、菜少、油盐超标
自治区疾控中心慢性非传染性疾病防制所所长孟军介绍,广西慢性病及其危险因素监测从2013年启动,选取全区10个有代表性的县、区,针对18岁以上的成年人进行了调查。
结果显示,广西居民在“吃”和“动”方面都需要改进。
“吃”的方面主要有3个问题——
红肉摄入过多
调查结果显示,49.5%的广西成年人每日红肉摄入量过多。根据世界癌症研究基金会的推荐,红肉类食物平均每日摄入量按生重计算不应超过100克,否则视为摄入过多。
蔬菜水果摄入不足
48.7%的广西成年人每日蔬菜水果摄入不足。按照世界卫生组织推荐标准,蔬菜水果类每日摄入量至少为400克,低于400克视为摄入不足。
烹调盐及油摄入量过高
广西人均每日烹调盐及油摄入量分别为8.5克和41.4克,都超标了。按照《中国居民膳食指南(2016)》中的建议,每人日烹调盐摄入量不超过6克,烹调用油摄入量为25~30克。
▲最新的《中国居民膳食宝塔(2016)》,对成年人每天的肉、蔬菜、水果、奶类、油盐等主要食物摄入量都给出了推荐。
迈不开腿
城里人每天“坐足”5小时
孟军介绍,总静态行为时间一般是指坐着不动的时间,时间越长,对身体越不利。现在许多上班族,大部分时间坐在电脑前,下了班回到家,还继续在电脑或电视前坐着。
吃进去的能量消耗不掉,久而久之,慢性病就找上门了。
调查显示,广西成年人中,经常锻炼率仅为13.6%(经常锻炼是指一周中参加主动锻炼至少3次,每天至少10分钟);总静态行为时间为4.6小时,其中城市居民达到5小时。
导致,广西成年人高血压患病率为20.9%,糖尿病患病率为8.4%,血脂异常率为31.8%。跟上世纪七八十年代相比,这些慢性病的发病率均大幅上升。
跟全国平均水平比,广西的慢性病发病率略低。不过,这些指标还是不要“赶超”为好,相反得想办法往下降。
孟军表示,慢性病的病因,除了年龄、遗传等不可抗拒的因素外,很大程度上与不健康的生活方式有关,如不合理膳食、缺乏运动、吸烟、精神压力过大、过量饮酒等,提炼起来就是“管不住嘴,迈不开腿”。
值得注意的是,通过生活方式的调整,可预防80%的心脏病、中风、2型糖尿病以及超过40%的恶性肿瘤,慢性病的发病率会大大降低。
给大家奉上,2016版《中国居民膳食指南》
一、食物多样,谷类为主
1、每天的膳食应包括蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆类等食物
2、平均每天至少摄入12种食物,每周至少25种。
3、每天摄入谷薯类食物5~8份。
二、多吃蔬果、奶类、大豆
1、餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500克的蔬菜,深色蔬菜应占1/2。
2、天天吃水果,保证每天摄入200~350克的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。
3、吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300克。
4、经常吃豆制品,适量吃坚果。
三、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
1、每周吃鱼280~525克,畜禽肉280~525克,平均每天摄入总量120~200克。
3、优先选择鱼和禽。
4、吃鸡蛋不弃蛋黄。
5、少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
四、少盐少油,控糖限酒
1、培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。
2、控制糖的摄入量,每天摄入不超过50克,最好控制在25克以下。
4、提倡饮用白开水和茶水,不喝或少喝含糖饮料。
5、儿童、少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克。
对照要求,你做到了吗?